RESTORAN
Otvoren za posetioce
Mesto stvoreno za uživanje
U restoranu ExtAzzA, kuhinja je srce svakog doživljaja. Naš jelovnik osmišljen je kao spoj autentične domaće kuhinje, savremenih tehnika i vrhunskih namirnica, sa jasnim ciljem – da svaki obrok bude poseban trenutak.
- Naš jelovnik pažljivo je kreiran da zadovolji različite ukuse i prilike. Od bogatih doručaka i laganih obroka, preko autentičnih predjela, do raskošnih glavnih jela i vrhunskih deserata – svaka stavka ima svoju priču.
- Od tradicionalnih recepata u modernoj interpretaciji, do vrhunskih specijaliteta od mesa, svako jelo prolazi kroz pažljiv proces pripreme i serviranja.
Doživljaj za sva čula
Restoran&Kuhinja
Restoran ExtAzzA spaja vrhunsku kuhinju i pažljivo osmišljen ambijent, koji ima prelep pogled na Jarkovačko jezero.
Naša jela pripremamo s ljubavlju prema tradiciji i osećajem za savremene ukuse, stvarajući iskustvo koje se pamti i kojem se gosti rado vraćaju.
Svaki tanjir osmišljen je da ponudi balans ukusa, teksture i emocije – od autentičnih domaćih specijaliteta do modernih gastronomskih interpretacija.
U ExtAzzA restoranu, hrana nije samo obrok, već deo celokupnog doživljaja za koju je zadužen šef kuhinje Radomir Raša Vlačić.
01
JELOVNIK
Naš jelovnik osmišljen je kao spoj autentične domaće kuhinje, savremenih tehnika i vrhunskih namirnica, sa jasnim ciljem – da svaki obrok bude poseban trenutak.
02
ŠEF KUHINJE
Pod vođstvom šefa kuhinje Radomira Raše Vlačića, stvaramo jela koja imaju karakter, dubinu ukusa i prepoznatljiv potpis. Tradicija, kvalitet i savršena priprema – na jednom tanjiru.
03
DOŽIVLJAJ
Pažljivo osmišljen ambijent, prijatna atmosfera i profesionalna usluga stvaraju prostor u kojem se uživa polako, bez žurbe – baš onako kako dobar obrok zaslužuje.
COVID FREE
Daily Cleaning
Cras ut condimentum eros. Nulla blandit, ex eu feugiat elementum, mi quam.
Lepe reči o nama
Preporuka šefa kuhinje
Specijaliteti kuće
Dimljeni biftek iz maslinovog ulja
2100 rsd
Pažljivo dimljen biftek, mariniran u maslinovom ulju, bogatog ukusa i savršene teksture.
Srpski s'uši
1100 rsd
Autentična interpretacija domaćih zalogaja, spoj tradicionalnih sastojaka u modernom i nesvakidašnjem serviranju.
Jagnjetina u braten saftu
2100 rsd
Sporo pečena jagnjetina u punom, aromatičnom saftu koji ističe prirodan ukus mesa.
Flambirani peper steak
2900 rsd
Sočan biftek flambiran pred gostima, u bogatom sosu od bibera, intenzivnog i elegantnog ukusa.
Zapečeni vrat u saftu od kajmaka i pečenja
1650 rsd
Mekani svinjski vrat zapečen do savršenstva, u kremastom sosu od kajmaka i pečenja.
Hrskava prasetina sa ren sosom
1550 rsd
Hrskavo pečena prasetina servirana uz blago pikantan ren sos, za pun i prepoznatljiv domaći ukus.
Obezbedite svoje mesto već danas
Bilo da planirate opušten ručak, svečanu večeru ili važan događaj, ExtAzzA je mesto gde svaki detalj ima smisao.
Vaš datum čeka!
Naša svečana sala je od danas spremna da ugosti vaše najvažnije trenutke – svadbe, krštenja, rođendane, korporativne događaje i sve ono što zaslužuje eleganciju i stil.
- rezervacije@extazza.rs